samedi 15 mars 2014

Chocolat chaud maison

J'adore les chocolats chauds qu'on peut trouver au marché de Noël: épais, épicé, onctueux. Voici une recette que j'ai mis au point et qui déchire!



Chocolat chaud

Pour 2 mugs
1 tablette de chocolat Nestlé au lait
200ml lait
1cas de Maïzena
2 cas de sucre
1 bâton de cannelle
1/2 cc de cannelle en poudre

Dans une casserole mettre le lait, la cannelle en poudre et le bâton de cannelle et mettre à chauffer sur feu moyen. Petit à petit ajouter le chocolat au lait préalablement hâché. Bien mélanger et lorsque tout le chocolat est fondu ajouter le sucre et la Maïzena. Laisser quelques minutes sur le feu jusqu'à ce que le mélange épaississe. Déguster.

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